BIEN VENUE A BORD

mardi 7 juin 2011

Pizza aux Artichauts

Ingrédients: 
1 pâte  a pizza, toute prête
1 petite boite de sauce tomate
1 oignon coupe en lamelles
1/2 poivron en cubes, pas trop petits
6  tomates sèches
1 petite boite de cœurs d’artichaut, bien égouttés et coupes en morceaux
6 tranches de bacon en morceaux
Fromages Mozzarella et emmenthal
Origan, Tabasco, huile d'olive, olives verts aux anchois 

Préparation:
Faites chauffer votre four.
Posez votre pâte sur la plaque du four,  repartissez  la sauce tomate  sur toute la pâte, saupoudrez d'un peu d'origan  et un peu de fromage emmenthal. Ajoutez l'oignon, le poivron, le bacon et la tomate sèche. Terminez par les morceaux d’artichauts. Ajoutez le reste de l'emmental, la Mozzarella en rondelles, et encore un peu d'origan, repartissez les olives et arrosez d'un filet d'huile d'olive .
Enfournez pendant 1/2 heure, plus au moins, ça dépend des fours.
Accompagnez d'un petit rosé bien frais !
Bon appétit !!!